Produits de la ferme à vendre
| Volailles * | |
| Canard entier | 6.25$ / lb |
| Pintade entière | 6.55$ / lb |
| Faisan entier | 7.00$ / lb |
| Chapon entier | 3.50$ / lb |
| Poitrine chapon (environ 1.2 lb) | 9.25$ / lb |
| Mousse de foie de volaille | 10.00$ / ch |
| Magret de canard | 24.00$ / kg |
| Saucisses de pintade aux tomates séchées | 10.00$ / sac |
| Saucisses de canard aux herbes | 10.00$ / sac |
| Saucisses merguez à la dinde sauvage | 10.00$ / sac |
| Saucisses de sanglier a l’érable | 10.00$ / sac |
| Produits de la ferme en conserves | |
| Rillettes de canard (250 ml) | 9.50$ / ch |
| Rillettes d’oie au poivre vert (250ml) | 9.50$ / ch |
| Sirop d’érable (le gallon) | 50.00$ / ch |
| Sirop d’érable (la canne) | 7.50$ / ch |
| Terrine de faisan aux abricots et porto (250 ml) | 9.00$ / ch |
| Terrine de canard et noisettes (250 ml) | 9.00$ / ch |
| Terrine de pintade aux canneberges (250 ml) | 9.00$ / ch |
| Terrine de chapon dattes et figues (250 ml) | 9.00$ / ch |
| Terrine de pintade aux pistaches (250 ml) | 9.00$ / ch |
| Cœurs et gésiers confits (250 ml) | 7.75$ / ch |
| Confits de canard (1 L) | 19.50$ / ch |
| Confits d’oie (1 L) | 20.50$ / ch |
| Boudin d’oie aux pommes (250 ml) | 6.50$ / ch |
| Cassoulet (1 L) | 19.50$ / ch |
| Autre produits | |
| Filet de canard fumé (environ 225G) | 7.00$ / 100g |
| Filet d’oie fumé (environ 225g) | 8.00$ / 100g |
| Confiture maison : Fraise, fraise rhubarbe, cassis | 6.00$ / ch |
| Ketchup aux tomates vertes, confiture rhubarbe | 5.50$ / ch |
| Confiture d’oignons porto érable, pommes érable | 7.00$ / ch |
| Ketchup aux fruits (250 ml – 500 ml) | 5.50$ – 9.00$ / ch |
| Tourtière aux trois volailles | 10.00$ / ch 19.00$ pour 2 |
| Tarte au sirop d’érable | 9.00$ / ch |
| Tarte bourdaloue | 9.00$ / ch |
| Paniers-cadeaux | Sur demande |
* Toutes nos volailles sont nourries avec de la moulée et de la verdure.
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