MENU SPÉCIAL HALLOWEEN

 

Petits fours à apéritifs

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Potage citrouille et oseille en cachette

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Assiette de trois charcuteries fines maison

- Rillettes d'oie

- Terrine de chapon aux figues

- Dartois de volaille sauce au poivre

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Escaloppe de saumon sauce à la crème et potiron

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Rôtisson de cerf rouge au porto et champignons séchés

Bouguetière de légumes

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Salades aux aiguillettes de canard séchées

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Fromages du Suroît

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Tarte Bourdaloue aux poires

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Profitérole praliné au chocolat

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Café, thé & infusion