LE CARNARD DE BARBARIE

 

Le canard de Barbarie est une espèce de canard également connue sous le nom de canard musqué qui désigne plus spécialement sa forme sauvage, originaire d'Amérique du Sud, (présent en Guyane).

 

Il est différent du canard européen. Il peut se croiser avec lui, donnant le mulard, un canard génétiquement stérile.

La durée d'incubation des œufs est de 35 jours.

Comportement

Le canard de Barbarie domestique est capable de voler. Il peut passer la nuit perché s'il en a la possibilité. La cane niche dans des coins abrités, parfois en hauteur (boites, arbres creux, greniers ouverts). Il a la faculté d'emmagasiner des réserves de graisses, notamment dans son foie (faculté qu'il communique au mulard). Cette particularité est mise à profit pour produire du foie gras.

Récupérée de « http://fr.wikipedia.org/wiki/Canard_de_Barbarie »

 

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